新鮮な海幸が自慢の宿多津美旅館｜南房総勝浦 |

スカイブルーの美しい海と、新鮮な海の幸に舌鼓

太平洋に面した美しい海と、豊富に水揚げされる新鮮な海の幸が自慢の、千葉県南房総勝浦。料理長が自ら吟味した厳選素材でおもてなしいたします。

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今日は、一年分の梅ブランデー仕込みしてます。
市販の商品よりコクがあって美味いですよ、簡単に作れるので、試してみて下さい。
#千葉#勝浦#梅酒#梅ブランデー最高

勝浦港で水揚げされた、
天然スマガツオ5.5キロです！
脂有りで、かなり美味しそうですね！
#千葉#勝浦市#美味しい刺身#スマガツオ最高

今日は、勝浦産、サザエ、筍、ワカメ仕込んでます。
どれも、素材が綺麗です。
#千葉#勝浦#勝浦産

川津港で水揚げされた、初カツオ仕入れてきました。
ツヤがあって、尾も擦れて無くとても綺麗です、美味い魚は、綺麗と言いますが、美味しいそうです！
#千葉#勝浦#川津港#初ガツオ最高

勝浦で水揚げされた地ダコです、桜咲く時の花見ダコは、最高です！
メスは、卵があります！
甘辛煮でホックホク。
#千葉#勝浦#花見ダコ最高

川津港で水揚げされた、本鮪の幼魚メジマグロです。
身に脂が目立つ様になりました、砕氷に3日しまって食べ頃です！
脂がどれだけでるか期待して待ちます。
#千葉#勝浦#川津港#メジマグロ最高

少し早いけど、吉日なので飾りました。
今年は、ビッグひな祭り開催します観に来て下さいね。
#千葉#勝浦#ビッグひな祭り

2023年　ビッグひな祭り皆さん、見に

2023年　ビッグひな祭り
皆さん、見に来て下さい
#千葉#勝浦#ビッグひな祭り#ひな祭り

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