房総半島の南東部に位置する勝浦市は、太平洋を望む漁港の街です。多津美旅館の近くにある川津漁港でも、黒潮の育てた魚が豊富に水揚げされています。春には初カツオや桜鯛、夏には伊勢海老やさざえ・あわびやイカ、秋には戻りカツオ、冬には金目鯛など、季節ごとに旬な海の幸が満載です！ぜひ千葉県南房総勝浦にお越しいただき、四季折々の新鮮な海の幸をお楽しみください。
多津美旅館では、料理長が自ら吟味し納得した厳選素材のみを仕入れています。神経締めにより魚の鮮度を長持ちさせることで、旨味を引き出し、魚本来の美味しさを堪能いただけます。とれたて新鮮な海の幸を、たっぷりとご賞味ください。
